潮州旅游,吃完牛杂后，您可以往中山路工艺街走，中山路工艺街是潮州政府近年来打造的，风格古朴典雅，小街两旁集中着潮州的手工艺品，有潮州木雕，抽纱，手拉壶，麦秆画，潮绣等等工艺品，其中以木雕居多，很多匠人，大师都在现场制作哦！