估计很多人被土耳其圈粉，是因为真人秀节目《花样姐姐》，而在那一季节目播出的2015年，中国去土耳其旅游的人数暴增。
关于土耳其这个国家，Miss Gao 就不去多说了，这里曾经是罗马帝国、拜占庭帝国、奥斯曼帝国的中心，有着6500年悠久历史和前后十三个不同文明的历史遗产，三面环海的地势和内陆复杂的地理环境让土耳其拥有很多绝世美景，作为全世界十大旅游国家之一，土耳其是很多人向往的地方。所以当得到伊斯坦布尔卓美亚佩拉宫酒店（Pera Palace Hotel Jumeirah）的入住邀约的时候，Miss Gao没有犹豫，直接答应，来一次说走就走的土耳其伊斯坦布尔之旅。办理土耳其电子签证非常方便，登陆土耳其共和国电子签证申请网站：https://www.evisa.gov.tr/zh/ ，按照步骤填写就可以了，只要付款成功就没问题。
此外，Miss Gao这次去伊斯坦布尔是乘坐的土耳其航空，上海直飞伊斯坦布尔航班的公务舱有免费的WIFI、各种美食，很适合长途飞行，怪不得好多去欧洲旅游的人都会选择土耳其航空的航班并在伊斯坦布尔转机，不仅仅是机票价格便宜，还因为土航的各种硬件软件设施吧。
Miss Gao在伊斯坦布尔只呆了整整的3天，虽然每天的行程都排的很满，但是特别充实，既去了游客云集的几个著名景点，又去了只有少数散客和当地人才会去的各种时尚地标，还尝到了各种土耳其的美食。
大片中的伊斯坦布尔
说起土耳其、说起伊斯坦布尔，很多电影爱好者肯定不陌生，因为好多大片都在这里取景，比如《星球大战》就曾经在“地球上最不像地球的地方”土耳其中部的卡帕多奇亚（Cappadocia）取景。而《特务迷城》、《逃离德黑兰》、《007：大破天幕杀机 Skyfall》、《飓风营救2》、《但丁密码》、《奔爱》等等都在伊斯坦布尔取过景。
《007：大破天幕杀机 Skyfall》电影开场是在伊斯坦堡的“Eminonu Square”拍摄的，为了拍摄这个场景，这个伊斯坦堡最古老的广场整整关闭了3个星期。剧组为每个商户支付750土耳其里拉/天的损失。 屋顶追击场景因为损坏了屋顶遭到了批评。
《飓风营救2》剧照，主角们去伊斯坦布尔度假发生了一系列被复仇事件，据说是跟007在同一个屋顶上拍摄的。
《但丁密码》伊斯坦布尔剧照，这部电影结局中的水里争斗场面就是在地下水宫取的景。
《逃离德黑兰》剧照，从上到下分别是：耶尼清真寺、圣索菲亚大教堂、蓝色清真寺
除了这些片子，还有一个跟伊斯坦布尔渊源最深的电影就是《东方快车谋杀案》，这个电影的原著小说正是在伊斯坦布尔创作的，而创作的地点就是在Miss Gao这次入住的酒店伊斯坦布尔卓美亚佩拉宫酒店。
这家酒店就是1892年为了东方快车的客人而修建的，作者阿加莎·克里斯蒂就是在这家酒店创作了这部世界闻名的侦探小说作品《东方快车谋杀案》，而酒店也有一间阿加莎·克里斯蒂客房，房间里面有阿加莎·克里斯蒂的各个时期的照片以及媒体报道。据酒店的负责人说，这间客房深受阿加莎迷们的喜爱，预订要提前一年，而且很多阿加莎迷到伊斯坦布尔都会卓美亚佩拉宫酒店以及阿加莎套房把当成朝圣的地点之一。
除了这间阿加莎套房，酒店还有5间海明威套房，海明威曾经入住这家酒店并将酒店写入《乞力马扎罗的雪》，房间的布置也是浓浓的海明威风格，除了有海明威的照片以及各种相关物品，房间窗帘的颜色还是海明威最爱的雪茄的颜色，各种小细节处理得特别棒。
著名影星葛丽泰·嘉宝(Greta Garbo)也曾在此逗留90天，酒店的人开玩笑八卦说可能是因为她在伊斯坦布尔遇到了喜欢的男人。以葛丽泰·嘉宝命名的房间很公主风。
酒店还有一间奥地利皇帝弗朗茨·约瑟夫一世命名的总统套房，这个人是谁，就是茜茜公主的老公，毫无疑问他曾经也是酒店的客人。
今年是酒店成立125周年，百年间酒店接待了很多名人、政要，酒店的经营者也特别花心思，将酒店的部分客房打造成特定的客房，不仅仅是一种营销方式，更重要的是一种纪念。
文艺青年去享受
虽然在伊斯坦布尔只呆了3天，但是这3天所走过的伊斯坦布尔的各个地方让Miss Gao对伊斯坦布尔有了新的认识。去之前的神秘感，被路边的帅哥、友好的猫咪狗狗、博斯普鲁斯海峡的美景、大巴扎的琳琅满目、高端购物区 Nisantasi 的时尚所祛除，伊斯坦布尔除了是个旅游城市，还是个慢节奏的适合生活的时尚都市。
享受百年历史酒店
Miss Gao强烈建议去伊斯坦布尔旅游的人入住这家有着125年历史的卓美亚佩拉宫酒店。
一是因为TA的历史积淀，这是伊斯坦布尔最古老的豪华酒店，在伊斯坦布尔有很多连锁豪华酒店，这些连锁酒店在全球很多地方都可以住，但是这间有历史有故事的酒店在伊斯坦布尔仅此一间，绝对值得一住！
酒店的每一层都会有几个陈列柜，里面有百年来客人的往来信件，跟名人住客有关的一些藏品。最吸引人的是古老电梯和酒店大堂边上的古老点钞机和轿子。
酒店的古老电梯对住客开放，可以让工作人员帮忙乘坐。
二是因为TA的地理环境。酒店位于伊斯坦布尔繁华的中心地段，5分钟就能走到独立大街，在独立大街上走到头就可以坐世界上最短的古老地铁；离伊斯坦布尔的地标性建筑Galata塔也只有5分钟步行的路程，塔顶有最棒的观景台，可以看伊斯坦布尔的老城区和博斯普鲁斯海峡的景色，塔边上有很多土耳其特色小店。
伊斯坦布尔1869年建造的古老地铁
Galata塔、门票以及从塔顶看到的博斯布鲁斯海峡
三是因为价格，这个很棒的五星级酒店，很多预订网站上的不同房间的价格在600-1500元人民币之间，如果在官网上提前30天预订，还有8折的优惠。
享受这个城市美食和美景
吃也是旅游的一部分，第一天到伊斯坦布尔，在大巴扎集市里的二楼餐厅吃了第一顿午饭，土耳其当地美食。
这个烤饼类似于披萨，不过没有芝士，特别适合Miss Gao的中国胃。如果你爱吃西餐，那去伊斯坦布尔旅游千万别错过Miss Gao推荐的这些餐厅，价格只是上海的一半，环境和食物的质量绝对一流。
Feriye Palace
地址：Ciragan Cad. No:40 Ortakoy, Besiktas | Ortakoy, Besiktas, Istanbul80700, Turkey
伊斯坦布尔的第一顿晚餐，是在能望见欧亚大陆桥的Feriye Palace餐厅，就着博斯普鲁斯海峡的美景，吃着盘里的食物，中国胃的Miss Gao觉得景色比美食好！吃真的是一件很私人的事情，对于一个吃不了芝士、不爱吃大鱼大肉的人来说，很多美食也是享受不来的，同行的人吃的津津有味，赞不绝口，但是Miss Gao那时候只想喝碗漂着黄黄的鸡油的热鸡汤。
Topaz
地址：Omer Avni Mahallesi, Inonu Caddesi No: 50 | Gumussuyu,Beyoglu, Istanbul, Turkey
跟欧亚大陆桥边上的Feriye Palace餐厅比，Topaz的地理位置更高，可以俯瞰博斯普鲁斯海峡与欧亚大陆桥，从日落到华灯初上，这里都是极美的。食物Miss Gao就不评判了。反正同行的人都赞不绝口。猫叔说：“烤海鱼烤制的火候刚刚好，鱼肉饱含水分，吃起来一点都不觉得老，再配以特调酱汁，味道不错，最后的甜品，是土耳其做法的甜南瓜配野莓冰淇淋，酸甜味为这样一餐饭收尾，恰到好处。”
Ciya Sofrasi
地址：Guneslibahce Sokak43 | Kadikoy, Istanbul, Turkey
位于KADIKOY市场之内的Ciya餐厅，经营传统土耳其菜式，它家的素菜与荤菜出品都不错，特别是豆角，羊肉与炸蔬菜饼，如果再来一杯酸甜可口的柠檬汁，就再好不过了，好喝还解腻。这家餐厅被《纽约时报》和《纽约客》都专门报道过的，并不只在游客间出名，很多当地人也喜欢吃。
Belle Epoque a Pasha餐厅
地址：卓美亚佩拉宫酒店一楼
回国前一夜，我们一行在卓美亚佩拉宫酒店一楼的Belle Epoque a Pasha餐厅享用了125周年特别主题菜单，这些经典菜式遵循了酒店在100多年前建立之初的法餐风格。前菜是包含鱼子酱，鹅肝和奶酪的开胃拼盘，第二道是大虾配炒野生蘑菇，第三道是金桔冰沙，第四道是红酒汁炖牛肉，最后的甜品是巧克力舒芙蕾。
享受这个城市的时尚生活
伊斯坦布尔是个古代与现代，时尚与经典交汇的城市，一旁是古老的清真寺和各种历史悠久的宫殿，一旁是豪华轿车行驶的现代化道路和打扮时髦的城市lady，所以这里的时尚更加能够把历史和现代融会贯通。
这次伊斯坦布尔之旅，Miss Gao一行还去拜访了土耳其国宝级珠宝设计师Sevan Bicakci和有土耳其的著名婚纱与晚礼服设计师Ozle Msuer的工作室。
不用Miss Gao介绍，一看这张照片你们就知道这个人一定就是个设计师了吧，对！这就是珠宝设计师Sevan Bicakci，他的打扮很出位，他的作品更加出挑，他还拥有哈利.贝瑞等一批好莱坞明星拥趸。Sevan Bicakci的作品，融合了珠宝设计，微雕和宝石镶嵌等诸多手工艺，基本都是只此一件的艺术品，Sevan Bicakci喜欢从身边的一切事物中汲取创作灵感，比如天上的各色飞鸟，地上的巨大清真寺，而许多想法都来自他生活的这座城市，伊斯坦布尔。
土耳其著名婚纱与晚礼服设计师Ozle Msuer的工作室又是另一种风格，她的工作室位于Nisantasi区的一条小路上，是一栋百年历史的老建筑。Ozle Msuer开始从事设计工作已经有25年，而Ozle Msuer品牌创立也已经有13年了，目前它在全世界150个百货，买手店中售卖，每年推出2季作品，涵盖婚纱、晚礼服与成衣三条线，目前还没有进入中国市场，Ozle Msuer的风格，充满了浪漫主义色彩和极致精致的手工细节，当然还有诸多土耳其文化元素。
伊斯坦布尔现代艺术博物馆是个外地游客鲜少的地方，位于马尔马拉（Marmara ）海旁边，是伊斯坦布尔首家以现代艺术为主题的博物馆。这里收藏了众多抽象画、肖像、雕塑、装置艺术和照片等，70%以上是土耳其艺术家的作品。整个博物馆的布展很舒服，让人有看下去的欲望，最关键的一点是人少，我们去的时候，博物馆内也就20多个人，等我们参观结束准备出门的时候来了一群小学生入馆参观。
伊斯坦布尔的高档居民区Bebek的景色也特别美，还有很多靠海的餐馆和咖啡馆。去一个城市旅游，游玩著名景点的时候，不妨沿着城市的街道走走看看，或许你会对这个城市有另一种认识。
享受这个城市独特之处
古老的城市，很多建筑的一砖一瓦都有故事，所以在伊斯坦布尔旅游一定要去几个充满烟火气又有历史感的地方走走。
Tarihi Galatasaray Hamami
地址：urnacibasi Sokak, No: 24 | Beyoglu,Galatasaray, Istanbul, Turkey
这是伊斯坦布尔城内现存最古老的土耳其浴室，它始建于1481年，距今已经有500多年历史，仍沿用传统土耳其浴方式，浴室对于男女都开放，只是各自开放的时间段不同而已。
亚洲区Kadikoy市场
Kadikoy的历史可以追朔到公元前5500—3500 年，这里先后被古波斯，罗马，拜占庭，阿拉伯统治过，十字军东征也曾跨过这片土地，再就是后来的突厥人也来过这个地方，而其中影响最大的就是奥斯曼帝国，在奥斯曼帝国时期，Kadikoy 居住区的模样渐渐形成。如今这里热闹非凡，鱼市、水果市场、蔬菜区、咖啡馆、餐厅、书店拥有尽有。
市场上的摊主热情而友好，一个卖腌菜的老爷爷拉住我们跟我们看他年轻时候的照片，还不断夸自己很帅；
鱼摊的伙计为了让我们拍海鸥，扔好多小鱼喂屋顶的海鸥。
往返欧亚两大洲的渡船
很多伊斯坦布尔的人都是在亚洲区居住，在欧洲区上班，所以渡船就成了他们的日常交通工具，不同的是，我们是往返于浦东和浦西，他们是往返于亚洲和欧洲，在连接黑海与马尔马拉海的博斯普鲁斯海峡穿梭。
普通青年游景点
在伊斯坦布尔游玩3天是肯定不够的，光这些清真寺、博物馆、宫殿、教堂就够大家逛逛看看的了，再加上各种城市和自然风光，怎么也得呆上个一周时间。来伊斯坦布尔不去圣索菲亚大教堂、蓝色清真寺和地下水宫看看，就等于去北京不爬长城一样，白来了。所以虽然行程紧张，Miss Gao一行还是抽空去了这三个步行就能互相到达的景点。
蓝色清真寺
地址：Sultanahmet Cami, 34122 Sultanahmet, Fatih, ?stanbul
开放时间：8:00-18:00，穆斯林教徒做礼拜时谢绝入内
门票：免费(出口有一个捐款箱，可以随意给点零钱)
蓝色清真寺，因清真寺内墙壁全部用蓝、白两色的依兹尼克瓷砖装饰故名，是伊斯坦布尔最重要的标志性建筑之一，也是世界十大奇景之一。
圣索菲亚大教堂
地址：Yerebatan Cad. Sultanahmet Meydani, Istanbul
开放时间：4月15日-10月1日：9:00-19:00，18:00停止售票；10月2日-次年4月14日：9:00-17:00，16:00停止售票；周一休息
门票：30里拉
圣索菲亚大教堂于537年在拜占庭君主查士丁尼监督下完工，有近一千五百年的漫长历史，因其巨大的圆顶而闻名于世，是一幢“改变了建筑史”的拜占庭式建筑典范。
地下水宫
地址：Alemdar Mh, Seftali Sk No:6, Fatih Istanbul
开放时间：4-9月：9:00-18:30；10-3月：19:00-17:30
门票：20里拉
圣索菲亚大教堂旁边有一个地下建筑，叫教堂地下水宫。由拜占庭皇帝查士丁尼兴建，最早用来为当时旁边的皇宫和建筑物储水。水宫之所以充满神秘色彩，还因为这里囚禁着的邪恶的神灵——蛇发女妖美杜莎，在希腊神话中，凡人只要与她对视，便会化作石像。在水宫的一侧，两个巨大的石柱下面压着女妖的头像。一个朝下，另一个则侧脸向下。
其实这一趟伊斯坦布尔出差之旅只能是走马观花，好多朋友推荐的景点都没有去看，各种金碧辉煌的宫殿，各种豪华购物场所统统没有去，这样也好，给下次出行留个念想。下次去土耳其，Miss Gao一定要去志玲姐姐去过的卡帕多奇亚坐坐热气球。
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