借鉴南平浦市：大麦升级道路

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近日，中国品牌建设促进会和福建品牌建设促进会联合发布了南平市地理标志品牌价值评价清单，浦城大麦品牌价值47.79亿元。排名第三。

浦城大麦经历了从辉煌到沉默的曲折，直到2008年普城大麦成为国家地理标志保护产品。大麦产业走上了升级之路。

振兴工业。

浦城大麦起源于官方道路。浦城县关鲁镇的大麦田是绿色的。关鲁村支部廖水生正在等待及时下雨。

种植大麦不应该太干燥，下雨就是给我们的农民钱。廖水生说，大麦农民老廖是关鲁镇第一家大麦专业合作社的高级大麦农民。当大麦被灌溉时，他就清楚了。现在，大麦已经成为全镇的支柱产业，有着他的信用。

浦城大麦种植已有4000多年的历史。然而，自20世纪70年代以来，许多外国商人将其他品种的大麦混入浦城大麦，导致浦城大麦在市场上的声誉越来越差。没有市场，农民就失去了种植大麦的热情。 2008年，该县种植了不到500亩大麦。关鲁镇农业技术站主任邱国福说，大多数农民选择改变水稻。关鲁镇的山脊不能种植水稻，只能扔掉荒地。邱国福说，山脊田分散，有一定的坡度。虽然它不适合种植大麦，但它是种植大麦的好地方。

2007年，廖提出了重振大麦种植的想法。他带领同一个村子里的三个人流过60亩贫瘠的山脊，除草和松土，带头种植大麦。出乎意料的是，第一年收获的大麦在市场上涨到每公斤6元。 2008年，浦城大麦申请成为国家地理标志保护产品。 2009年，东风带领全村农民建立了浦城县关鲁镇新源大麦专业合作社。同年，浦城县大麦产业协会成立了全县大麦产业。

质量奖金。

浦城大麦作为国家地理标志，已成为全县统一品牌，为大麦农民提供放心药丸。关鲁镇近90%的农民加入了种植大麦的行列。近年来，大麦种植面积逐年稳步增加。今年全县种植面积预计将达到5000多吨。同时，大麦价格大幅上涨，最高收购价可达9.4元/公斤。

大麦产量大，如何保持品牌的竞争力。只有精细的栽培，才能保证大麦的质量，开始普城大麦品牌。浦城县大麦协会会长金星说。目前，浦城大麦种植改变了传统的广泛种植模式，促进了科学的种植。从种子统一育种数据的购买和种植技术的指导下，大麦农民通过购买农业机械补贴，为大麦农民提供一站式服务。鼓励大麦农民深耕，提高大麦的整体产量和品质。

2011年初，Pucher6通过省级农作物品种审批委员会确定PuchenCommi拥有自己的品种。浦城鼓励大麦种植合作社建立一个繁育基地，每亩300元，以确保种子是纯净的。邱国福等农业技术专家在关鲁镇浦威6号繁育基地进行育种和净化，注重提高品种的产量和质量。

大麦收获后的初始加工是非常重要的。在过去，我们使用旧的碾米机来去壳大麦，而且效果不好。老廖说，为了提高大麦的加工质量，他把大麦带到湖南定制脱壳机抛光机。合作社可以在没有先进设备的情况下成长。目前，新元大麦专业合作社的大麦已从炮弹到石头抛光颜色，选择筛网风扇灰袋，以实现机械化。今年，合作社还建立了大麦贮藏和干燥室，以进一步提高大麦的质量。

目前，浦城大麦种植技术已在全县10多个乡镇建立了14个大麦专业合作社。在乡镇之间，大麦的种植以皮带的形式推动了农村的振兴。新源大麦专业合作社不仅在1036个家庭中种植了3200亩大麦，而且在古楼镇的两个村庄建立了200多亩大麦种植试点。除了提供技术支持外，与大麦农民签订合作协议，以每公斤8元的保护价购买大麦，以解决他们的销售问题。

品牌升级。

随着种植面积的增加，浦城大麦总产量的增加开始暴露出局限性。为此，浦城引进了浙江康莱特制药有限公司和种植者直接签订了大麦收购合同，以确定最低收购保护价格。同时，鼓励建立普城大麦产品销售网络平台，首次奖励年网络营销额超过500万元，使浦城大麦踏上互联网快车道。据不完全统计，浦城去年在线销售额达到2000吨。

中国人民政治协商会议浦城县委副主席孟世芬负责大麦产业。她说，该县目前正通过吸引大麦的投资来引进大麦深加工龙头企业，鼓励企业开发大麦主要产品。促进产业发展，加强浦城大麦品牌。浦城通过资金鼓励的形式，分别向国家级和省级大麦产业龙头企业技术中心提供50，000.00元和10，000元的补贴。企业参与产品行业标准产品国家标准的制定和实施也将得到补贴。大麦产品还获得了绿色食品有机食品认证的驰名商标. 目前，浦城县木溪源开发的大麦宗光山酒生产大麦酒被评为浦城县旅游十大伴奏，仙志科技生产红豆大麦粉。市场上的销售很好。随着大麦饼干、大麦面、大麦酒等产品的逐步普及，浦城大麦品牌也将以更多种形式进入全国人民的家园。

文章/地图福建日报。

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