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海西州第二届旅游星级饭店技能大赛圆满结束

作者:密云旅游
日期:2020-05-05 08:04:49
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海西州第二届旅游星级饭店技能大赛圆满结束

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海西州第二届旅游星级饭店技能大赛圆满结束

为全面提高海西州旅游星级饭店整体服务质量,提升旅游行业从业人员的服务技能水平,12月25日,海西州第二届旅游星级饭店技能大赛在德令哈市举办,来自全州30家星级饭店近50名选手参加了本次大赛。

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本次大赛聘请3名青海省旅游教育人才高级讲师担任评委,按照星级酒店行业服务技能大赛规则和评分标准,采取分散式逐一考核办法,评委现场打分。比赛项目分为知识问答、中式铺床、中餐宴会摆台和西餐宴会摆台等四个项目。

本次大赛是以“展示行业形象,促进交流学习,强化职业技能,提升服务质量”为目的,以“提升全州旅游饭店行业整体发展水平,推进海西旅游档升级”为目标,采取开放式比赛模式,赛后选手及非参赛人员在会场观摩,评审组现场对每项比赛进行点评,还要求各地旅游主管部门和非星级饭店负责人到现场观摩,为全体人员既提供比武竞赛的机会,又提供展示风采的舞台,还提供交流学习的平台。以大赛促学习,提升服务水准;以大赛促管理,提升管理水平;以大赛促发展,提升行业形象。

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经过激烈比赛和专业评选,最终评出按星级组评出三、四星级组中式铺床服务技能一、二、三等奖,中餐摆台一、二、三等奖,西餐摆台一、二、三等奖和优秀团体奖及优秀组织奖等奖项,并举行了海西州第二届旅游星级饭店服务技能大赛颁奖典礼。

在大赛中,海西宾馆等5家星级饭店获得优秀团体奖,德令哈市旅游局和乌兰县旅游局获得优秀组织奖。张生春等4名选手获得各奖项一等奖,王荣花等5名选手获得各奖项二等奖,芦彩萍等5名选手获得各奖项三等奖。

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通过本次大赛,全面展示了我州酒店行业从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能,强化了旅游饭店从业人员的服务、质量、标准意识,提升了海西旅游服务质量和服务品质,打造海西旅游服务品牌,推动海西旅游业持续向好发展。

图片来源:柴达木日报社

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