海螺沟的风景当然不会让人失望，就吃的来说，虽然选择比较少，但还是比较有特色的。
这里的食物少污染，很健康。还聚居着两个比较大的少数民族——康巴藏族和彝族，提供了体验少数民族饮食的机会。
另外还有一些内地少见的高原产品可以购买。
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磨西老腊肉
老腊肉是海螺沟的土特产，它的特色在于，一是用当地绿色无污染的猪肉为原料，二是腌制方法传统有效，将肉放在大缸内，层层放置粉盐，3、5天后再用烟熏，最后放在房梁上风干。
吃的时候可以搭配当地的野菜或者菌类，味道清香。
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坨坨肉
将牛羊肉切块放入大锅内用大火煮，开锅就吃，吃的时候用刀削。
很简单的做法，却很好保留了肉的鲜味，吃法粗犷，但有一种豪迈感。
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菌类
海螺沟的菌类一般生长在海拔2000—3500米以上的森林里，种类包括牛肝菌、松口蘑、羊肚菌、青杠菌等。
还有一种白菌，肉厚实、质地嫩、味道鲜美，曾经作为“贡品”献给朝廷。冬天在这里吃一锅健康营养、热腾腾的菌火锅，心情是美美的。
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坛子肉
海螺沟当地百姓在每年的腊月之后，就会宰杀年猪，除了制作腊肉之外，还会将新鲜猪肉过油七分熟后，连同油一起放在土陶罐里。
吃的时候可以和青椒、蒜苗等蔬菜一起翻炒，颜色鲜亮、肥而不腻。
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牦牛汤锅
这种汤锅用的原材料是海拔3000米以上的高原牦牛，因为没有环境污染，吃喝健康，而且有机会吃到贝母等药材，所以要比普通的牛肉营养价值高，肉质也要更鲜嫩些。
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烤鸡
海螺沟特色的美食，当地老百姓将自产的土鸡为原料，用苹果木、桃木、香杉等香木先猛火去水，然后反复涂抹秘制的香料，最后利用木炭火慢慢烤制而成。香脆入味，不油腻。
它还有一个有趣的名字叫外磨西小解(jie, 第三声)，据说是因为一个姓“解”的人创造了这种烧烤的方法。
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藏餐
可以在海螺沟体验一下藏餐，像藏族传统的糌粑、酥油茶、青稞酒这里都有，其他像牛羊手抓肉、凉拌牦牛舌、烤肠、风干肉等等。
这里还可以购买一些内地少见的高原产品，开窍醒神的麝香、清热安神的贝母、清热解毒的雪莲花等等。