在威海。
八斤鲭鱼做的饺子是什么样子？
烟台的蓬莱面条到处都是。
真正的枣庄麻辣鸡的味道是什么？
齐鲁有各种各样的特色菜。
一个人，一个城市，一个产品，一个食物。
你来我市。
我带你去看看这个城市最具代表性的食物。
找到最正宗的餐厅和厨师。
我不在乎餐厅的装饰。
不选连锁品牌。
你得在街上吃正宗的食物。
山东美食地图已经到了。
威海。
厨师用八斤西班牙鲭鱼做饺子。游客们为这道菜跑了800公里。
中国人总是对饺子有一种独特的感觉。
对于居住在山东沿海地区的群众来说。
西班牙鲭鱼饺子绝对是他们骄傲的食物。
无论你去哪里，你都可以去。
当谈到家乡的味道时，我想到的是鲭鱼饺子。
威海市三面环黄海..
独特的气候环境。
为食物的诞生创造了先天的条件。
威海鲭鱼饺子也是最有名的。
西班牙鲭鱼饺子的成分选择有两个条件。
一是新鲜的大鲭鱼越大越好。
另一种是使用当地的冷水。
在低温下生长缓慢的西班牙鲭鱼确保了肉的嫩度。
现在是时候了。
在威海，正宗的厨师仍然坚持用手打的方法和馅料。
在同一个方向上手动划痕超过10分钟。
把新鲜的肉馅打成像果冻浆一样光滑的Q炸弹。
加入新鲜的韭菜和原料。
西班牙鲭鱼饺子的沉积物是做的。
少加调味料使西班牙鲭鱼本身的新鲜味道更加丰富。 。
这是威海鲭鱼饺子的另一个秘密。
这种新鲜的鲭鱼重达八斤。
厨师把它处理到桌子的尽头。
只用了两个小时。
它极大地保证了味道的新鲜。
在威海。
每天都有来自全国各地的游客来品尝这道鲜美的美食。
一位来自北京的食客告诉我们。
他为这个食物跑了800公里。
烟台。
蓬莱厨师在现场告诉你如何制作新鲜的面条。
当你来到蓬莱时，你不能错过的经历就是排队喝一张脸。
蓬莱小面条的生产工艺可以称为国际大片。
事实证明，做美味也需要练习努力。
精力充满了新鲜的味道。
这些仙女只能在蓬莱这个海滨城市体验。
枣庄。
吃鸡策略。 最好吃的就是它。
在中国的饮食文化中。
鸡的地位不应低估。
新疆大盘鸡，广东烤鸡，四川烤鸡等。
它可以被看作是桌子上的一道大菜。
而在山东边境。
鸡的做法也充满了诡计。
得克萨斯州烤鸡临沂炒鸡聊城熏鸡。
但是只有枣庄在麻辣鸡中获得了一个响亮的称号-中国麻辣鸡的故乡。
可以看出，枣庄的麻辣鸡不是一般的。
住在国外的枣庄人。
当你向他的朋友提到你的家乡时，你说的最多的是麻辣鸡。
这种枣庄的味道，他的祖国人不能理解。
长期以来，它一直是枣庄人的一顿精神大餐。
不管什么样的宴会。
在枣庄人的餐桌上。
麻辣的鸡肉一上桌就意味着食物是一样的。
这可以说是最后一道菜。
因为它是枣庄的味道。
就材料选择而言。
当然，它也遵循当地的特点。
鸡肉是枣庄麻辣鸡的主要原料。
它们都来自当地的生态文化基地。
选择至少8个月的野鸡。
肉的质量得到了很高的保证。
区分鸡的生长周期。
它可以通过鸡爪上的凸起来判断。
俗称鸡踏板。
上升的长度越长，鸡的年龄就越大。
第二，枣庄麻辣鸡使用辣椒。
一定是当地的皱巴巴的胡椒。
当地人称它为蜜蜂。
这种辣椒皮薄粒饱满但辛辣。
它与川菜和湖南菜的辛辣程度有很大的不同。
枣庄人不管怎么做，都离不开辣椒。
因此，在当地有一句谚语：你可以吃辛辣的食物，你可以负责。
除了鸡肉和辣椒，材料也很讲究。
加入洋葱，姜，大蒜，胡椒，八角形，茴香等基本成分。
也就是说，一盘枣庄麻辣鸡的所有成分。
没有太多的调味料可以添加。
最常见的原料是最正宗的美味。
2016年韩国SBS电视台主持人白中原先生。
它也被这种美味所吸引。
穆明来到枣庄拍摄麻辣鸡的主题。
如今，枣庄麻辣鸡已经成为枣庄的一张美丽的名片。
这种食物的魅力可能只有那些品尝过它的人才能真正体验它。
阳光。
山东菜黑鱼蛋汤：被称为男性加油站已被选为国宴。
国宴上的汤是什么样的汤？
阳光下的朋友们都知道。
黑鱼汤又称乌鱼汤。
它的汤又凉又黄。
鸡蛋的颜色像纸一样薄。
喝一口美味的光滑和清爽的味道。
济宁。
山东厨师恢复水湖宴会108道菜都有典故。
“水浒传”是中国古典文学的杰作。
其鲜明的英雄形象深受读者的喜爱。
对很多人来说。
凉山英雄的第一印象是。
一大块肉和一大口酒。
在水湖的家乡，山东省凉山县。
经过几代厨师的挖掘和整理。
在“水浒传”和凉山地区的民间美食集中描述。
创造一个完整的水湖菜宴会。
天罡36压桌菜，地煞72道招牌菜..
108道菜都有来源和典故。
在《水浒传》中。
好人吃牛肉的情节一直在刺激食客的神经。
在石老的作品中。
切两斤牛肉和葡萄酒已经成为叛逆英雄的标准。
吴松牛肉在水湖宴会上。
厨师们按照山东的传统做法，用老汤做饭。
智慧是水湖宴会的代表。
在厨师的精心烹饪下。
花生化糖被用作黄泥港豆腐盒，成为一个宝盒。
山珍海鲜已成为宝箱中的金银首饰。
老师的虾球据说是。
当时，梁山英雄浪子燕青被华贵女士李石选中。
一种美丽而美丽的菜肴。
在以江湖食品为基础的水湖宴会中尤为罕见。
水波梁山的食物怎么能少得了河流的新鲜呢？
据说这是凉山英雄船火的发明。
他用刀把贻贝分开。
把肉切成薄片，然后用水烫，然后炒。
美味的肉和脆的香味一直延续到今天。
当然，水湖宴会的主食是著名的吴大朗煎饼。
这是一个完美的匹配，一个脂肪，但不油腻的好肉。