河北省赵县是一个简单、亲切、独特的历史文化名城。 难怪来到赵县的游客总觉得：当你在赵县行走时，你会遇到一些国家降级的文物。 昭县有许多历史遗址，有丰富的收藏品和高品位。 全县共有省、县文物保护单位22个，国家重点文物保护单位6个。
赵州大桥。
赵县的食物也让游客感到惊讶。 那么，当你去赵县旅游时，你必须品尝什么样的食物呢？ 赵县有三种奇怪的驴肉煎饼，雪梨。
古城的咸驴肉。 咸驴肉的味道，除了每个人都知道的百年老汤外，还依靠独特的老汤炖肉一百年。 在把驴肉放进锅里之前，把一层驴骨放在锅的底部，以防止粘在锅的底部，然后把浸泡在水里的驴肉放在锅里。每只驴肉重145斤，然后放入十多斤秘密调味 用数百斤的铁栅把肉放在汤下，煮四个小时，直到它成熟为止。 煮熟的肉从锅里出来后，颜色是红色的，光线是清澈的，柔软的，新鲜的，柔嫩的，细的，瘦的，但没有柴火的，醇厚的，美味的。
古城咸驴肉。
两个石塔油糕点。 石塔煎饼是赵县特有的传统风味小吃，有一百六十多年的历史。 这种小吃是用精粉、黄米粉、驴油等配料制成的。 咸芝麻撒在皮肤上，甜的与红糖混合在蛋糕的中心。 它的外观是金黄的，脆的，薄的，如纸，甜的，美味的，当你吃它的时候，你必须用你的手握住它，否则它就很难保持。
赵州雪梨。 俗称象牙梨，因为赵县古称赵州，所以赵县雪梨也常被称为赵州悉尼，是中国的地理标志保护产品。 昭县栽培梨的历史可以追溯到两千多年前。 早在秦汉时期，他就被历代选为贡品。 它的特点是果肉像玉一样白，就像雪一样，所以叫它雪梨。 赵州悉尼果肉又脆又嫩又甜，就像拳击一样甜。
雪梨。
沙河商店的全肘。 选择薄毛孔的新鲜骨肘形成圆桃形。 用红铁加热猪毛，放入盐水一小时，加热至50%。 然后在油锅里炸黄色。 最后，用温和的火煮。 沙河商店的全肘颜色是金色的，柔软的，新鲜的，芳香的肘部是著名的。 到目前为止，这家酒店还保留着公社食堂的就餐环境，到处都是木板凳，吃着香红的红烧肘。
沙河商店的全肘。
五个扇子在家里。 在一个装满水的大锅里，红色的水果和木头在炉子里跳过一壶水，主人把床放在铁锅的顶部。 把好的荞麦面条揉成圆柱形，放在一张好床上。 这时，一个强壮的人爬上油腻的木条，把它压下来，把光滑的酒吧挤进锅里几次，然后师父拿着篱笆把它们拉进食物碗里。 然后用闪闪发光的铜勺把两汤匙卤水从滚滚的卤水锅里舀出来，然后把它加到碗里。这种卤汤是一种很好的羊肉，用洋葱、姜、大蒜和辣椒切碎。 各种调味品，如胡椒，都要煮一个早上，直到瘦肉从红色变成棕色。 漂浮在荞麦面条上的美味羊肉汤，配以绿色油、香菜或嫩韭菜，如何不让食客胃口大。
范庄出售。
六香院烤羊排。 烤羊排属于清真蔬菜，如羊排、洋葱、鸡蛋、麦粉等。 具有补血、补虚、养身、补阳等功效。 把羊排分成统一的大小来去除脂肪。 然后将绵羊放入秘密腌制液中腌制。 腌制的羊排放在准备好的调味水中，煮熟的羊排取出干燥的水，放在烤箱里烘焙。 把羊排冷却，撒上一层特殊的粉末。 蘸辣酱和面条酱的味道是独一无二的。
烤羔羊排。
七个汉村的八个碗。 汉村镇的八碗是赵县的一种特殊食品，如蒸球、香菇球、小脆肉、肘花等。 脂肪有扣肉、鸡丝、松肉、八面肉等，还有更耗时的肉馅、卷心菜、豆腐盒、香米、金瓜等。 他们完全依靠一个大锅和一个巨大的笼子抽屉把热腾腾的八碗蒸到桌子上，就好像有一群诚实的农民在大气中一样。 没有一点专横，增加了多少简单，让食客看一眼，爱和温暖他们的肺。
八个碗之一。
八味佳肴烤猪脸。 宋代猪头肉的美味民间长期以来一直享有盛誉，记载了一首有趣的诗“蒸猪头”：口长，浅脂肪，长期在山上吃药。 香蕉叶被包裹在蒸锅里，用杏桨浇水。 红新雅说，金板推荐熟软真堪玉筷子采摘。 如果你比较你的根，并且没有它们的根，你只关闭它们。 美味佳肴把猪的脸放在桌子上，用薄薄的春饼、绿洋葱、黄瓜和蘸在桌子上，看着盘子里的肉和骨头。 颜色是红色的，明亮的，肉质的，美味的，咸的，适度的脂肪，而不是油腻的入口。
烤猪的脸。
九根棍子。 在城市北部10里的国家军事宾馆里，一壶大棒骨头做得很好。侍者拿起锅，盖上盖子，露出气味。 煮熟的棍子被拉进盆里，桌上的棍子和骨头的清香直接钻到鼻孔里，但真的很贪婪的人没有进入肚子，已经流口水了。 骨头的大筷子不能被夹住，只能被咬。 瘦肉、软肌腱和脆骨髓暴露在分裂的骨筒里。这是一种罕见的食物。一定要吃它，用吸管把它吸进你的嘴里。
一根大棍子。
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